店名:店小二串燒
電話:(04)-23055225
地址:台中市西區忠明南路229號
價格:單點制,加收一成服務費
用餐日期:2016年10月

位於忠明南路上的店小二串燒之前就有造訪過一次,當時對於該店的串燒料理就非常喜愛,該店的串燒走平價風,選擇性高,還有其他國家的特色料理,是下班朋友聚餐的好選擇,這次因和朋友聚餐的關係,所以我們又再來吃一次,也發現了一些新菜色,就來看看有什麼好吃的吧。該店的店門口有兩個汽車停車位,停車上還蠻方 便的,機車的話附近的車位就更多了,另外建議用餐提前訂位喔。
1樓一般客人區
1樓大包廂區
 
餐廳的2樓主要是給團體使用的包廂,包廂名字也都非常有趣,都是宮殿的名稱,有一種回到古代的感覺。
剛剛提到了宮殿等包廂名稱,所以店內當然也有提供免費的COSPLAY衣服拉,讓大家可以當一下清朝的皇上、貝勒爺、格格,清朝人一起吃串燒,感覺就還蠻好玩的。
店家的櫥櫃內蒐藏了許多各國的美酒,有興趣的話都可以向服務生洽詢,吃串燒配美酒也能更盡興。
餐點都是現點現烤的唷,所以只要點完菜,就會看到內場的師傅開始熟練的將食材放上烤爐,然後分分秒秒都很細心的在照料,就是為了等等讓客人可以吃的很開心。
酒單
店內的酒類選擇很多樣化,日本酒就滿滿的超過20種,另外也還有紅酒、比利時啤酒等可以選,在這邊吃串燒配個啤酒或者清酒其實都很讚,但酒後不開車喔!
菜單
生魚片部份在4月~10月時,有事先預約才有供應,其他菜色還有炒物、炸物、壽喜燒、異國料理等,餐點選項多,要一次就吃完全部的菜色是很難的喔,所以可以多來吃幾次XD。
菜單2
串燒共分成肉類、海鮮、蔬菜等三大類,又以肉類的品項為最多,而部份串燒可以自由的搭配醬料,該店特製的醬料就有高達7種可以做選擇,口味上變化很豐富,價格都算還蠻平價的,如果不知道要怎麼點的話,一旁也有一些餐點照片可以做參考。
因為知道是現點現烤,所以我們也就沒有一直催,大概10來分鐘後就開始上菜了,首先送上的剛好是一魚一肉,而且魚還是我最愛的鮭魚耶!
鮭魚黃瓜串 $150/3串
這道鮭魚黃瓜串是店內主打的招牌菜色,選用上好的鮭魚去切塊燒烤後,在用薄薄的小黃瓜切片包捲起來,算是比較費工的一道料理,但也正因為如此,更加能看得出師傅掌握火侯、刀工等技巧, 鮮甜脆口的小黃瓜配上油脂豐腴嫩口的鮭魚,香氣濃郁且非常合拍,小黃瓜還可以稍解油膩感,入口後真的會很有驚喜,吃過那麼的鮭魚,這樣的料理方式我真的超喜歡,推薦必點。
蕃茄豬肉串 $130/3串
將蕃茄直接豪邁的切片後在用梅花豬肉包起來串烤,豬肉的香氣非長得誘人,大口咬下讓番茄在口內噴汁而出,用蕃茄本身的酸甜味道來緩衝豬肉本身的油膩感,吃起來就較清爽,也是讓人挺愛的一道串燒。
金錢蝦餅 $200/份
金錢蝦餅是泰式料理中很知名的菜色,店小二雖然說是串燒居酒屋,但菜色方面並沒有侷限在串燒上,而是還融合許多的異國料理,所以這道金錢蝦餅出現也就很理所當然哩。一份有三大片,從外觀看就讓人感覺很厚實,服務生說這是師傅每天現做的蝦漿去製造的,吃起來新鮮度一流,搭配的醬料則是紫蘇梅醬,吃起來會很清爽 不膩口。
將蝦餅從中切開後,可以看到內層是很飽滿的,麵衣只有薄薄的一層唷,沾點紫蘇梅醬入口更好吃,蝦餅口感Q彈且有濃濃的蝦味,再加上紫蘇梅酸的酸甜甜,是一道大人小孩都會喜歡的料理,推薦必點。
星洲炒米粉 $250
怕大家如果單吃串燒的話,可能會吃不飽,所以有加點了一份炒米粉,這道是比較東南亞的菜色,並有搭配了新鮮的蝦子入菜,吃起來口感還蠻優的,建議要趁熱吃,不然冷掉後口感會變比較差一些喔。
四川辣炒茄子 $150/份
當天我覺得最辣的菜色就是這道了,看起來似乎只是用辣椒等爆香炒過,但沒想到才一入口,那辣度就讓我有驚嚇到,不愧是川菜,辣到好驚人,趕緊配水才紓緩了那辣度,愛吃辣的朋友可以吃看看,應該不會讓你失望。
泰式綠咖哩雞 $250
泰式料理中的知名菜色之一,雖然說這是串燒店,但做出來的泰式料理也式艇專業的,濃郁的咖哩味道一上桌就可以聞的道,一塊塊的雞肉塊也都很清楚的在跟客人說 HI,用料是很真材實料的,綠咖哩雞的味道上帶有強烈的咖哩香和辣度,不敢吃辣的朋友就建議直接跳過了,吃這道菜時,建議點碗飯來配著吃,非常下飯的喔。
生蠔佐泰式酸辣醬 $280
完全沒想過會在這邊吃道生蠔,所以看到生蠔的時候我們都很驚喜,而且這生蠔看起來很新鮮肥美,靠近聞了一下,沒有怪味道,新鮮度應該不錯,店家還有加上特製的酸辣醬提味,感覺也是很棒的下酒菜呢。
用筷子將生蠔整顆挖起入口,會先品嚐到生蠔的鮮甜肥美,接著酸辣醬的酸與辣會隨著咀嚼一起出現,讓味道更上層樓,但我覺得不需要泰式酸辣醬就非常好吃了唷XD,超肥美的啦!
 
義式椰汁雞湯 $200
雞肉部分是用雞胸肉,但完全跟以前吃過的雞胸肉不同唷,椰奶湯頭的奶味很鮮明,這雞胸肉吃起來好嫩口,而且也很入味,讓我們都很驚奇,不知道師傅用了什麼神奇的魔法,好嫩口的雞胸肉阿,所以這碗湯也是超快就被秒殺的菜色。
 
酥炸軟殼蟹 $380/份
這道算是異國料理之一,大家都知道吃螃蟹很麻煩,還要剝殼、敲殼、挖肉,總是會吃的手忙腳亂,但這道軟殼蟹完全不用喔,它是可以整隻直接吃的!連殼一起吃下肚也沒問題,是不是感覺超方便的?這道菜也很少店可以吃到,印象中上次吃軟殼蟹也是好幾年前了,所以就點來吃看看拉,一分有三大隻,油炸過後的軟殼蟹是金 黃色的,看起來就很好吃,用筷子夾了時候就可以感受到這螃蟹軟軟的,入口後更是驚喜,好軟的螃蟹阿XDD,一口接一口,幾秒內就可以秒殺一隻了,吃起來也沒有油臭味,旁邊附的醬料味道是比較偏重口味,就看個人喜好了,推薦必點。
去骨秋刀魚串 $130/3串
這道菜則是店內的招牌菜色,跟常見的烤秋刀魚造型不同,完全看不出這是秋刀魚了,因為師傅很費工的將秋刀魚肉切成一片片的來做串燒,且還貼心的將大部份的魚刺都挑掉哩,吃起來肉質細緻且嫩口,連我這不愛吃秋刀魚的人吃了都讚不絕口,沾上一旁特製的胡椒粉會更好吃喔,強烈推薦。
起司杏鮑菇 $100/3串
鮮甜多汁的杏鮑菇加上滿滿的香濃起司,看起來就很誘人,大口咬下,讓杏鮑菇在嘴內噴汁,混搭起司的鹹香,這道也是大人小孩都很喜愛的菜色,然後這道要記得趁熱吃,因為冷掉後起司口感就沒那麼好吃了唷。
培根蘆筍串 $100/3串
一串有三個肉捲,將豬肉培根將蘆筍層層捲起,用蘆筍的脆口多汁來混合培根的油膩感,蘆筍的份量給不少,所以吃起來還盤鮮甜的,培根選的也很厚實,吃起來口感很不錯,我個人還蠻愛得伊道串燒。
烤松阪豬肉串 $110/2串
豬肉串燒中我最愛的就是松板豬這部位了,這部位的油花多且口感非常有嚼勁,是超讚的下酒菜,該店的做法是使用鹽烤,沒有再加上調味醬,所以入口後很容易就能感受到松阪豬肉原本的香氣和味道,強烈推薦必吃。
鴨肉串 $135/3串
鴨肉是在在串燒店比較少見的食材,一分有三小串,做法也是鹽烤,口感上較有嚼勁,也很適合當下酒菜呢。
梅花豬肉串 $100/3串
梅花豬肉的油花相對下就比較少,口感上比較嫩一些,店家有加上店內特製的醬汁,不愛吃油花的朋友,就可以選梅花豬肉唷。
培根麻糬 $110/2串
第一次看到這菜,還滿頭問號不知道中間包了什麼,拿了一小個吃看看,才發現原來是麻糬耶,這麻糬感覺比較像是韓國的,因為吃起來很彈牙有嚼勁,跟日本麻糬口感不太一樣,配上培根一起吃味道還蠻搭的呢,第一次吃就愛上了XD。
烤雞腿肉串 $110/3串
以往吃雞腿肉也都是選鹽烤居多,鮮少沾醬吃,這次就想說來突破一下,搭配了一種沒聽過的醬汁,葡萄牙酸辣醬!吃起來還真的有一咪咪的辣,但辣度應該算是只有會麻的程度而已,嫩口多汁的雞腿肉味道沒有被蓋掉,混搭這醬料後讓風味有更加提升呢,建議大家可以TRY看看唷。
現打當季水果冰沙 $120/杯
選用當季水果新鮮現打的冰沙,當天供應的是奇異果冰沙,喝起來也真的夠奇異果,是酸酸甜甜的好滋味,小孩子就很愛這道。
 
整體來說
這次算是二訪了,覺的餐點品質維持很好,出餐速度也不會拖太久,招牌菜也都還是一樣好吃,新的菜色感覺也很有特色,推薦金錢蝦餅、鮭魚黃瓜串、培根麻糬、松阪豬肉、綠咖哩雞等這幾樣給大家嚕,以上是個人淺見,僅供參考。

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