公告區
本部落格文章版權所有,禁止私自商業用途。現任XUITE隨意窩、東森旅遊雲駐站作家、公民記者,如有任何需要,請來信告知並獲得授權後才可刊登。
店家、廠商邀約請來信: pswo210525@gmail.com

 
店名:風來坊 錦店
電話:052-961-3367
地址:愛知縣名古屋市中区錦3-18-12 (ミネックス88 3F)
價格:¥450up
用餐日期:2016年4月
        
名古屋的必吃名物之一就是炸雞翅,日文又稱"手羽仙",之前看朋友來名古屋都指定必吃,所以這次來名古屋當然不落人後,選了當地兩間最有名的炸雞翅店來吃,分別就是風來坊和世界之山,出發前還有詢問了一下飯店櫃檯人員和觀光案內所的人員,發現他們都推薦風來坊這間,也讓我更加的期待,風來坊在名古屋的分店數也蠻多的,每間的菜單應該都大同小異,所以建議挑離自己最近的去吃就好,因為當天住在名古屋地下鐵榮站附近,最近的就是錦店了,從地下鐵過來步行只要2分鐘,但要注意的是錦店是在三樓,所以還要轉電梯上樓喔,不要在一樓找半天黑XD。
出電梯就會看到這個餐廳入口,走進去就會有服務人員迎上來帶位嚕,一個人來吃居酒屋,又不會講日文,還真的讓我有點小緊張。
門口的店名上面還有寫是元祖的手羽先店,但到底哪間是元祖,我想應該也不可考了,好吃就好,對吧?進去吃炸雞翅嚕。
噢~這雞翅看起來就好好吃阿,等等一定要點。
告知人數後服務生就會帶位,一開始很怕客滿,但走到餐廳內後發現,這間的位置好多阿阿阿阿,應該有破百個位置,還有超多的小包廂和大包廂,隱私性很好,可能空位太多了,服務員還問我要不要自己用一個包廂!但因為只有一個人不好意思佔一個包廂,所以最後選了吧檯的位置XD。
 
大包廂
這邊是吧台區,後面都是包廂,吧台區的前方是廚房,但因為有玻璃的關係,所以其實看不到師傅在做菜,有點小殘念,但吧台區的桌子蠻大的,一個人點一堆菜還是綽綽有餘。
第一次來不知道要點什麼是吧?這張就是該店的前幾名招牌菜,從第一樣開始點下來就差不多了,名物手羽先唐揚是必吃的。
串物、名古屋料理、滷
除了名物手羽先唐揚,還有其他的一些小菜可以選。
刺身、串燒、炸物
 
一品料理、飯類
甜點
比較讓我訝異的是有這個,竟然還有甜點耶,哈哈哈哈,但真的有人會點嗎@@?
如果看不懂日文菜單,店內還有一張圖文並茂的招牌菜單,上面有店內的前4名菜色並附圖,也可以直接看這個點,左上是炸雞翅、左下是炸翅小腿(第三節)、右上是炸雞翅包餃子、右中是炸大雞腿、右下炸半雞。
 
如果覺得這樣有圖片還是沒把握,那最終武器登場,店內是有中文菜單,跟服務生索取就有,菜單上面中文、英文並列,這樣應該就可以看懂了XD,只是我猜那中文應該是用GOOGLE翻譯翻的,念起來怪怪的,沙拉變色拉,囧!但還是可以猜到意思就是了。
 
 
桌上還有兩張小菜單,但這個就沒中文菜單,完全看不懂狀態直接放棄XD。
看完菜單要點餐的話,就按位置前方這個鈴,大力的給它按下去,服務員就會過來幫忙點餐或者詢問需要什麼了,如果不會講英文,直接指菜單上的品項,在用手指比或者用英文講要的數量就可以了,可能是怕跟外國人溝通有誤吧,所以點完餐也會再確認一次。
烏龍茶
來居酒屋都是喝啤酒居多,但怕一杯就倒,沒人可以扶我回飯店,所以還是乖乖的點烏龍茶就好XD。跟店員講要 wu~long~tea,店員就懂了。
大約等了5分左右,點的菜就開始上桌了,這次先點第一名的炸雞翅、第三名炸雞翅包餃子,第2名的炸翅小腿沒點,因為不愛吃那個部位XD。
 
炸雞翅 ¥450
一份有5小隻,對日本人來說這樣是一人份而已,如果怕吃不完也可以點一分多人分。這次第二次吃名古屋炸雞翅,但也是讓我感到驚艷的一次,炸過的雞翅,肉質會收縮較緊實,但吃起來竟然還有肉汁耶,這可就威了,一般炸過的都會變比較乾柴,但風來坊的沒有,吃起來好好吃,還可以品嘗到雞肉的香氣,醬汁部份味道帶有一點點的甜味,有點像是台灣南部的吃法,再加上白芝麻的香氣,根本就是超好吃,跟台灣的炸雞翅真的差異很大,但真的很好吃!!對我這雞翅控來說,如同天堂一般阿,立刻按鈴叫服務生再來一份,哈哈哈。
再來張特寫,看看這雞肉多緊實阿,吃起來的口感超讚,一個人吃5隻真的沒甚麼問題,看到別的包廂內還有人一次點10隻以上,送上桌滿滿的一大盤哩。
 
炸雞翅包餃子 ¥500
一開始猶豫很久,怕點了之後吃不完,但後來因為覺得實在太新奇了,決定還是點來吃看看,就這樣一個人吃了八隻雞翅(月半~遮臉)。一分有三隻,價格比炸雞翅高了些,在台灣比較常吃到的做法是是包明太子,做成明太子雞翅,但這邊就是將餃子的肉餡塞到雞翅內,然後一旁還附了吃餃子用的醬油,奇怪~我不是吃雞翅嗎XDD?
這斷面用看的還真的不覺得裡面有包餃子,看起來跟一般雞翅差不多,只是比較厚一些。
輕輕的咬了一口,哇!還真的是包餃子的耶,斷面的那側裡面被挖空塞入了豬絞肉、高麗菜等餃子餡,但外皮還是酥脆的雞皮,吃起來外酥內軟,還蠻特別的享受,也挺好吃的,有試了一下醬油,但覺得比較鹹,所以後來都是單吃不沾醬哩。
鰤魚生魚片 ¥850
一開始看日文菜單的時候就發現有刺身的品項,但因為看不懂魚種名稱,所以就改翻了一下中文菜單,看到有鰤魚的時候就讓我有驚喜到,鰤魚就是台灣海鮮店的青甘,口感比紅甘來的優,但台灣本身產的青甘很少,幾乎都是從日本進口,如果沒翻中文菜單還真的不知道原來有鰤魚可以選,那就立刻點一盤來了,不然回台灣就很難吃到了。一份有7大塊,感覺好像是秤重賣的@@?還有稍微擺盤在送上桌,以居酒屋的價格來說,一份850日幣也還可益接受,且鰤魚真的好吃!
一開始拍照的時候沒注意到厚度,當要吃的時候才發現師傅切的其實蠻厚的,一片大約是可以再切成2片呢,那這樣就算很超值,口感很紮實,帶有些許的甜味,感覺新鮮度還蠻優的,讓我很訝異能在居酒屋吃到這等級的生魚片,有試了一下沾醬油吃,但還是吃原味的生魚片比較好吃,害我吃完後都想在較一盤來吃呢。這份鰤魚刺身比前幾天在世界之山吃到的刺身優不少,如果你是生魚片愛好者,那就點一份鰤魚來吃唄。
  
 
整體來說
連續兩天吃下來,炸雞翅和刺身我覺得都是風來坊比較優,雖然說風來坊菜單上的選項較少,但環境部份風來坊也較為寬敞舒適,還不需要排隊,所以想吃名古屋名物炸手羽仙,那就來風來坊吃吧,以上是個人推薦,僅供參考。

如果覺得這篇文章不錯,請給個推或讚喔,感恩^_^
 
-
 
 
 
 
住宿延伸閱讀
 
 
 
 
 
 
美食延伸閱讀
 
 
 
 
歡迎加入粉絲頁喔^_^

, , , , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

阿mon世界趴趴走~美食、旅遊、攝影、外拍

阿mon 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • sunny
  • 不好意思可以請教您一個問題嗎ˊ
    這一家風來坊分店有分禁菸及吸菸區嗎
    因10月去風來坊名古屋車站地下街的分店
    他是全店可吸菸的
    怕菸味的我只好外帶雞翅回飯店吃
    但好想在店內享用其他料理
    所以想找有禁菸的分店
【 X 關閉 】

恭喜您是我們挑選到的讀者!希望能了解您的
【痞客邦部落格使用行為】

填問卷將有機會獲得痞客邦獨家好禮喔!(注意:關閉此視窗將不再出現。)

立即填寫取消